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    卤味店测评,这家七十二卤吃一次想三天

    叮叮,炎热的夏天一到,胃口就像开了闸的水龙头一样,大大地增加了。为了减少小编长肉的罪恶感,我要拉着你们一起享受美食,走过路过的各位都不要跑。
    放心,今天向大家推荐的来自湖南的有名的卤味品牌——七十二卤。它家的卤味小吃热量低、由32味中草药慢火熬制,七十二卤品牌创始人坚守初心,坚持用传统配方做粉,不管是从食材还是用料上都始终如一,历经了三代传承独家配方,39年经营出来的老味道,值得点赞!
    七十二卤得卤粉、卤面、卤饭、卤味小吃,不仅不用担心会长肉,而且其中的中草药还有调理身体、消火的作用,在夏天和朋友伙伴聚在一起来个下午茶是再适合不过的了!

    话不多说,正片开始,经测评后,小编给大家推荐七十二卤的几款“头牌”食品。

    人气榜1——卤猪蹄粉
    作为店内TOP1推荐,它真的实至名归,在大众点评上,这道菜的推荐量稳居第一。
    猪脚每一块都切得大小合适,入口刚刚好,经过40道工序处理、用传统卤汁文火慢熬,鲜香入味,满满的胶原蛋白。口感呢不是那种弹爽的,而是特别的软糯入味,肉质非常的松软,别有一番风味,老人和小朋友也很合适的。

    人气榜2——麻辣牛肉粉
    作为霸榜第三的麻辣牛肉粉,它的口感带点四川人爱吃的麻辣味。
    经典卤汁浇淋过的原切牛肉,脉络分明,入口有嚼劲。辣子选用湖南本土辣椒,采用炒码工艺,经师傅精心炒制后,新鲜且味足够劲。码子和粉面搅拌在一起,与鲜香的卤汁混合,无一不被它的“香辣”所吸引。

    人气榜3——重庆酸辣粉
    酸辣粉是所有粉店里不可缺少的一味美食,七十二卤家的这款酸辣粉和其他店里相比,粉丝更加充实滑口。火辣辣的红油,搭配热情似火的川粉,先夹起一筷子,透过屏幕都能感受到那独特的细致韧劲,趁着热气嗦上一大口,弹牙爽口,入味而不绵,就是那味儿!
    绕着粉面摆满一圈的酸萝卜可谓是七十二卤家酸辣粉的点睛之笔,采用独家秘方腌制而成,酸脆有嚼劲,再配上一口鲜辣开胃的浓汤,啥也不说了,各位友友们赶紧安排尝尝,沉醉在这川香劲辣的重庆味道中吧!

    人气榜4——招牌卤粉
    嘿嘿,和其他博主不同,这次七十二卤的“招牌卤粉”被我放在第二位啦,因为卤猪脚的味道实在太迷人了。但是,不要怀疑,既然作为店里的经典款美食,卤粉的味道只会有过之而无不及。
    大片卤肉保留鲜嫩劲道口感,锁住39年传承卤汁的香醇,给味蕾带来的是丰富的满足感,口感细腻,香辣爽口,唇齿回味。

    七十二卤不仅粉、面、饭的味道好,各种各样的卤味小吃更是一绝!牛肉、鸭舌、鸭肠、鸭翅、猪蹄、鹌鹑蛋、毛豆、花生、豆干、海带、藕片……每一样都是经过秘制香料腌制,满满的都是七十二卤品牌创始人对于美味的诚意,和对做“正宗湖湘卤味”的愿想。
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    已有(2)人评论

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    厂长 发表于 2021-7-28 17:17:09
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    加号 发表于 2021-8-17 19:00:00
    边撸边过
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