饭局中的人情世故太多,一顿饭就将你看得通透!

民以食为天,不仅因为吃饭可以填饱肚子,更是因为饭局里有太多人情融合之道。华人的饭局从来就不是简单的吃喝,从点菜到吃菜,再到喝酒,每一个细节都很有讲究,有心人可以洞察出太多东西,一顿饭吃完,往往就能将人看得通透。 饭局是识人用人最佳场所
有的人不喜欢坐在领导身边,老是挑离领导最远的位置,这种人要么太胆小,要么心里有鬼……
每一个企业家都有自己的一套识人方法,虽各有妙招,但不外乎以小见大、见微知著。「饭局」,作为平时人际交往中最常见的方式之一,当然是企业家识人用人最佳场所。
金仁宝集团董事长许胜雄有一套识人招数。他认为在集团内要成为一个总经理,就要懂得带兵、带心。而如何看出一个总经理有没有这种特质,他认为可以从饭桌上观察出来。
许胜雄说,他和员工去吃饭时,会观察员工的吃饭行为。他举例,如果八个人去吃,刚好有一道菜是八块肉,这时,如果有一个员工只顾自己,一直吃眼前这道菜,忘了别人还没吃到,在许胜雄眼里,这个员工的表现如何呢?答案是:这种人,即便能力再强,最多只能当副总,不可能当总经理,他没有分享的概念。他说,自己会从细处观察一个人,因为这种时间最不会伪装。
吃菜时不能放松,看到自己喜欢的就不管不顾,埋头苦吃,这样的人太自私,不懂得分享,连与朋友吃饭都不懂的谦让,何况与陌生人相处。吃相也非常重要,一个往桌子上吐东西的动作就能被减不少分,时刻都要注意自己的形象。
李嘉诚选座位,王石看吃
李嘉诚喜欢从选座位识人。如果吃饭时,有哪位喜欢选领导身边的位置坐,他觉得此人过於积极,心术可能不正;而有的人却偏偏不喜欢坐在领导身边,老是挑离领导最远的位置,这种人要么太胆小,要么心里有鬼,他也不看好。
而万科企业创始人王石却很注意吃什么。早年,一位想和他合作的老板请他吃饭,那人介绍说猴子非常聪明,人若吃了它的脑汁大补。於是,老板让人牵来一只猴子,抡起铁锤向猴子脑袋砸去。一声惨叫,猴子死了,脑袋被砸开,只见那老板拿起勺子掏猴子脑汁便吃。王石被此人的残忍震惊,看著这个没有善心的人,认定与他合作肯定是极其危险的,便没有与他合作。后来,这位老板果然在与别人合作时卷款而逃。
格力集团的董明珠很在乎吃相。她不喜欢女孩子吃东西不注意形象,比如在路上看到有烤红薯,买了就吃。还有的人吃东西,咬得碎碎的,再吐到桌上,她看见就会摇头。对於不注意形象的人,她是不会重用的。
从一个人喜欢混迹於何类饭局,可以看出他的人脉、兴趣、地位、财富等等,从挑选饭局里的座位,也能看出很多门道,喜欢紧挨著领导坐的人太功利,喜欢挑选角落坐的人则太胆小。李嘉诚就喜欢通过从选坐观察身边的人,这两种人他都不看好,反而是自然坦荡的人更容易得到他的赏识。
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