除夕年夜饭最受宁波人欢迎的菜是红膏炝蟹吗?

中国人一年之中最隆重的一顿饭,那非除夕年夜饭莫属。
除夕年夜饭是过年最重要的一个环节,不管是祭祀,放鞭炮等都是围绕年夜饭来进行。
小时候在农村老家过年,每到除夕年夜饭时,长辈在厨房制作美食,我们放鞭炮,弄完这一整套流程,全家人才会坐下来一起吃年夜饭。
随着时代的发展,如今过年的习俗已经简化了很多,连年夜饭的菜肴也变得更加多样化,但是我还是更喜欢吃传统的年夜饭菜肴。比如红膏炝蟹、冰糖甲鱼、烤菜年糕,宁式鳝糊,咸齑大汤黄鱼,你们呢?
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