浅谈6S管理在商场管理中的运用

　　一、6S管理的概念
        　　所谓“6S管理”，是由日本企业的5S扩展而来，是现代企业行之有效的现场管理理念和方法，其作用是：提高效率，保证质量，使工作环境整洁有序，预防为主，保证安全。6S的本质是一种执行力的企业文化，强调纪律性的文化，不怕困难，想到做到，做到做好，作为基础性的6S工作落实，能为其他管理活动提供优质的管理平台。
        　　6S管理是一种现场管理，现场管理是指各项专业管理，如：质量管理、工艺管理、生产管理、定置管理、物流管理、信息管理、纪律管理乃至企业管理发展的高层次的系统管理。并且融合了企业文化，从而使上述管理的作用得到了最大限度的发挥。换言之，现场管理集合了它们的全部要素，通过系统配置促进了各自要素的正效应即内涵的释放、发展与外延，使管理具有高效率、优质、低消耗、安全、窗口效应、道德效应、体质效应、社会效应等八大作用。
        
        　　具体说来，6S管理由整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全这6项组成。6S活动这六大元素的内涵，可以用几句话简单概括就是：整理——要与不要，是留是弃；整顿——科学布局，取用快捷；清扫——维护保养，故障为零；清洁——形成制度，贯彻到底；素养——遵守标准，养成习惯；安全——安全操作．生命第一。详细的说，“整理”就是区分“要”与“不要”的东西．并将“不要”的东西处理。整理的目的在于腾出空间．防止误用．塑造清爽的工作场所。其真意为“组织化”，即区分何为“Must”，何为“Want”。“整顿”就是将必需品按规定定位，定量摆放整齐，明确标识置于任何人能立即取到和立即放回的状态。即“寻找时问为零，放回时间为零”。整顿的目的在于使工作场所一目了然，工作秩序井井有条，避免寻找的时间浪费。其真意为现场工作流程的合理化．即“摆放的艺术”。“清扫”就是清除工作场所内的脏污，对异常设备马上检修，消除污染源(跑冒滴漏等)，使岗位干净整洁．设备保养完好。清扫的目的在于稳定产品品质，争取零故障，并保证员工良好的工作情绪。其真意为“点检”，以发现问题为着眼点，对已有问题做到“亡羊补牢”，同时对有可能发生的问题做到“未雨绸缪”。但是需要格外注意的是，清扫不等同于大扫除，将地、物的表面擦的光亮无比却没有发现隐藏的问题，只能称之为大扫除。“清洁”就是将前面三个S的实施标准化、制度化，并维持效果。清洁的目的在于形成惯例．成为制度化的基础。并作为企业文化的开端。其真意为强调贯彻实施，即“制度化、标准化、持续化”。要具备问题意识．追求完美永无止境，秉持“管理要严、规则要细，推进要实”的原则。“素养”就是对于规定了的事，大家都按要求去执行，并养成一种习惯。素养的目的在于“提升人的品质”。让员工遵守规章制度，培养具备良好素质习惯的人才，铸造团队精神。其真意是一项管理活动最终还是为了提升员工的品质。是通过外在的行为规范来引导。“安全”就是指消除人的不安全行为和物的不安全状态。安全的目的在于保障员工的人身安全和生产的正常进行，防止各类事故的发生，减少经济损失。其真意为“无不安全的设备、操作、现场”，突出人性化管理。
        　　二、6S管理的作用与意义
        　　6S管理活动是企业现场各项管理的基础活动，它有助于消除企业在生产过程中可能面临的各类不良现象。6S管理在推行过程中，通过开展整理、整顿、清扫、安全等基本活动，使之成为制度性的清洁，最终提高员工的职业素养。因此，6S管理对企业的作用是基础性的，也是不可估量的。6S管理是环境与行为建设的国际性管理文化，它能有效解决工作场所凌乱、无序的状况，能有效提升个人行动能力与素质，有效改善文件、资料、档案的管理，能有效处理工具、物品、器械的管理。使工序简洁化、人性化、标准化，节约时间，提升工{#效率，有效提升团队业绩。6S管理的作用具体概括为七个方面。
        　　提升企业形象。实施6S管理，促进工作环境整齐清洁，不仅能使企业员工的士气德到激励，还能增强顾客的满意度，从而吸引更多的蹶客与企业进行合作，并能迅速提升企业的知名度，在同行中脱颖而出。
        　　减少浪费。企业中各种不良现象的存在，在人力、场所、时间、士气、效率等多方面给企业造成了很大的浪费。企业通过6S管理的实施可以达到：提高效率、减少场所浪费、降低不必要的材料及工具的浪费，减少“寻找”的浪费，减少工作差错、降低成本，其直接结果就是为企业增加利润。
        　　保障安全。6S管理可以从三方面保障企业的安全：遵守作业标准，不易发生工伤事故；所有设备都进行清洁、点检，能预先发现存在的阀题，从而消除安全隐患；消防设施齐全，消防通道无阻塞，万一发生火灾或地震，员工生命安全大幅度提升。
        　　有效推进标准化。6S管理强调作业标准化，并养成遵照标准做事的工作习惯，只有这样才能保证品质稳定，如期达成生产目标，因此可以说6S管理是标准化的推进者。
        　　提升员工归属感。6S管理的实施可以形成让员工心情舒畅的工作环境，改善员工的情绪。在干净、整洁的环境中工作，员工的尊严和成就感可以得到一定程度的满足。通过不断的改善，增强员工进行改善的意愿，使员工更愿意为工作现场付出爱心和耐心，进而培养“企业就是家”的感情。
        　　提升效率。优雅的工作环境、良好的工作氛围以及有素养的工作伙伴，都可以让员工心情舒畅，更有利于发挥员工的工作潜力。另外，物品的有序摆放及清晰的标识，减少了物料查找与搬运的时间，工作效率自然能得到提升。
        　　保障品质。实施6S咨询就是为了消除企业中的不良现象，防止工作人员马虎行事，养成认真对待每一件小事的习惯，这是产品品质得到可靠保障的基础。
        　　对于企业来说，6S是一种态度。企业要实现自己的生产经营目标，要生存发展壮大，首要条件是具备强劲的竞争力。企业核心的竞争力是什么呢?不是决策能力，也不是营销能力，而是执行力。没有执行力，一切都是空话。执行力的高低，取决于纪律性的高低。所以6S是一种态度，为了形成有纪律的文化，必须表明的一种态度，这种态度是不怕困难，把想到的傲到，把傲刮的做好的坚决态度。对于管理人员来说，6S是基本能力。现场的管理，说白了不外乎是人、机、料、法、环的管理，现场每天都在变化，异常每天都在发生。做好6S，能够让现场井然有序，把异常发生率降到最低，这样员工才会心情舒畅地工作。所以，6S是管理的基础，6S管理的好坏，是衡量干部管理能力高低的重要指标，6S做不好的干部，其他工作也做不好。对于员工来说，6S是每天必须的工作。这个必须的工作如果没有做好，工作岗位就会混乱，工具找不到，设备经常坏，物料经常出问题，生产不顺畅，经常有投诉等现象经常发生。在这种环境下，无论怎么忙都是瞎忙，没有效率。所以6S是每天必须的工作，不是忙时忘记闲时做做，更不是额外的多此一举。因此，企业不能搞形式上的6S，要把它融入到日常管理中去，使其形成一种企业文化，从而提高企业的竞争力。如果企业不能够深入了解6S对企业本身、对员工产生的意义，那么结果就会成为：把推行6S变成走过场、搞形式，使企业内部人员上有致策下有对策，导致6S变成为像搞大扫除一样，走入形式主义的误区。
        　　三、简述6S管理在商场管理中的实际运用
        　　在具体的商场管理中，我们可以将整理理解为对办公室物品进行分类处理，区分为必要物品和非必要物品、常用物品和非常用物品、一般物品和贵重物品等；整顿理解为对非必要物品果断丢弃，对必要物品要妥善保存，使办公现场秩序昂然、井井有条；并能经常保持良好状态。这样才能做到想要什么，即刻便能拿到，有效地消除寻找物品的时间浪费和手忙脚乱；把清扫理解为对各自岗位周围、办公设施定期进行彻底清扫、清洗，保持无垃圾、无脏污；把清洁理解为维护清扫后的整洁状态。将素养理解为上述四项内容切实执行、持之以恒，从而养成习惯；而安全便是上述一切活动，始终贯彻一个宗旨：安全第一。
        　　6S管理的作用是显而易见的，就拿整理为例，在日常的整理中，商场可以将工作场所中任何物品区分为必要的与不必要的,必要的留下来,不必要的物品彻底清除。将卖场的商品及物品分类，并把滞销品定期淘汰，残次品、过期品即时下架和将不用的物品即时清理。一般，我们可将卖场商品区分为八种，即：
        　　1、正常品：能够为顾客提供价值并为公司创造效益，可以正常销售的商品
        　　2、促销品：正常品的一种，是为了提升业绩、吸引顾客进行低价销售、买赠或有其它活动配合销售活动的商品。
        　　3、畅销品：正常品的一种，通常为A类、B类商品
        　　4、普通品：正常品的一种，通常为C类商品
        　　5、滞销品：连续一周无业绩或月销售排行后十名的商品。
        　　6、非正常品：不能为顾客提供价值或为公司创造效益的商品。
        　　7、残次品：商品及包装有毁损，影响正常销售的商品。
        　　8、过期品：超过保质期商品。同时，我们还可以将卖场物品区分为：
        　　1、即刻使用的，即放置在卖场不影响销售的位置或货架隐蔽处且容易取到的位置，以便随手可以取到，使用过即时移走。
        　　2、不是即刻使用的：储存在卖场外专有的固定位置。
        　　3、不再使用的：要尽快处理掉。
        　　通过这样的整理，商场可以腾出更大的空间，发挥更大的价值，提高商品效率，塑造清爽、整洁的卖场环境，提升卖场形象。由于种种原因，卖场经常会有滞销品、残次品、过期品产生，既占据正常品的陈列空间、增加库存，又会引起顾客投诉，影响卖场形象，而且不能产生任何业绩。同时，我们可以看到，营业过程中经常有一些没在使用的物品滞留在卖场，既占据了地方又妨碍顾客购物，包括一些工具，如果不及时清除，会使卖场变得凌乱。
        　　又例如素养，素养是从养成好习惯,依规定行事,培养积极进取的精神。商场可以通过晨会等手段，提高全员文明礼貌水准，培养每位成员养成良好的习惯，并遵守规则做事。开展6S容易，但长时间的维持必须靠素养的提升。这是为了培养具有好习惯、遵守规则的员工、提高员工文明礼貌水准、营造团队精神，只有长期坚持，才能养成良好的习惯。不仅如此，每日下班前还可以作自我反省与检讨，这样可以总结经验与不足，同时判定一至两种改进措施，培养自觉性、韧性和耐心。最终通过自我反省与检讨订出明日的改进计划，可以以“排面有没有缺货？”，“有没有滞销品没有及时淘汰？”，“有没有价格不明的商品，有没有商品标价错误？”，“有没有残次、过期的商品，有没有把东西放在通道上?”等要素作为要点，进行改进。为了提高素养，还可以安排职工参加有关6S教育训练，吸收6S技巧，研读6S活动相关书籍，搜集广泛资料等形式对职工进行培养，正真做好6S管理中的“素养”项目，提高整体修养。
        　　四、总结
        　　6S管理众所周知，实施6S管理的效果十分明显，它不仅创造了一个清洁、舒适、安全的工作环境，消除了工作场所中存在的各种浪费，而且大大减少了机械故障和延误生产的问题。因此6S管理是企业现场提高工作效率，降低作业成本，保证质量和交货期的重要手段，是企业适应市场竞争的必不可少的工具。
        　　但是在实际运用中，有很多商城并没有完全遵守，因此导致6S活动推行失败，因而在推行6S活动中，需要确定持续的目标和态度。每个企业在推行6S管理时，由于企业性质不同，企业结构不同，人员安排不同，因此推行步骤和方法也都不一样。在落实6S管理的过程中，可以根据实际情况来进行详细的规划。总体来讲，可以按照以下步骤实施：
        　　1、明确商场管理6S管理方式的有序实施。
        　　2、推行6S管理方针及目标。对于推行目标，各商场可以按照自己生产需要设定期望与目标，作出相应的具体方案。相关部门可以为自身设定一些阶段性的目标，通过努力实现阶段目标，最终达成企业的整体目标。
        　　3、实施计划与相应的日程并确定实施方法。
        　　4、介绍说明并告知如何进行等相关内容。
        　　5、确定合理有效考评方法。
        　　6、全面的推进审核、总结的进程。
        　　零售业商场管理是一个企业能否正确发展的重要内容，它决定了一个企业的工作态度，内部凝聚力，直接决定了企业的后续发展，希望"6S"管理能够对零售商场管理者起到一定的借鉴和帮助。