小企业该如何进行管控质量？

1. 取舍的问题
你目前的水平，还不足以单独支撑起整体质量工作的规划和推动，从你文字中看到的困惑和无力就足以证明，虽然你有一些还不错的思路和方法，但还只是处于一个趋型的状态，还不是成熟的状态。就是现在告诉你怎么做，你也知道怎么做的方法，你也未必做得来，这是需要积累和沉淀的。所以，我给你的建议是，找个合适的机会离开目前的公司，找一家相对比较规范的公司，跟着比较有经验的前辈好好学习一段时间，好好积累经验。你现在刚好处于一个瓶颈，需要冲破过去。到时回过头来看你现在的问题，自然迎刃而解。

2. 对质量的认识
你对质量的认识，还处在待冲破低层次进入到高层次认识的阶段。
一家企业的质量等级的高低，首先是取决于老板们（包括对老板们的洗脑，然后老板们接受或发生观念的变化，这里说明一下，免得引起误解。），而不是打工的员工（包括打工的质量工作者）。明白这一点很重要。
一家企业的质量等级的高低，是由这家企业的质量系统决定的。这质量系统的核心因素就是老板们对质量的认识和理解程度，这决定了企业投放的资源和对质量的要求。
先帮你建立一个高度，和一个宏观的格局，站高了才容易看得远。

接下来，要知道我要讲什么了吧。前提是你打定主意留下来。那就是面对老板们。

从你发现的问题，还有你怎么改进的思路（这些你都具备的，就是你文字里描述的问题，当然包括不描述的。），然后把这些好好理清楚，整理成一个计划方案，或者改进行动方案，和老板们好好谈谈，看老板们怎么个看法，这一谈下来，你就心里有底了，知道老板们对质量是怎么个理解，怎么个要求，愿意投放的资源是怎么个情况，行动上又是怎么个支持和配合。

3. 你处理问题时，该怎么办
更细节的就不多讲了，简要提几个点。
a.质量工作不是某个人，或某个部门单独的事。质量工作者或质量部门核心的工作是质量的推动（你有这个思路了，虽然不成熟。）。所以，你要让其它部门和其它人一起来面对，一起来承担，一起来负责。而不是仅仅让他们来配合你。切记！
b.检验的存在是为了让质量更好，但质量更好不因为检验的存在。好好理解这句话。如果质量进入到一个很高等级的情况下，检验是可以去掉的。（这里的检验是指目前事后专属的检验，以免歧义。现在很多制造在过程中某个动作做完了就通过高科技立马检验完成，则属于另一种理解。）
c。生产出来的产品有问题，难道生产人员就不用负责吗？生产部门的主管应该要负首要责任。接着往前推进，生产自己可能都不清楚合格的标准是什么？那么问题来了，既然不清楚，那么凭什么生产产品？难道是靠感觉？生产肯定是有某些信息的输入，才会展开生产的吧，把这条线理清楚，很多问题都是过程中信息传递出了问题导致的。
d.出货的标准或过程中各种加工、巡检的标准，除了硬性要求、行业要求、企业内部要求外，就是客户的要求了，而且这些要求还可能有变化。所以，标准的形成，是从产品立项开始不断完善的动态的过程。这个过程要保持各种要求及时有效的传递到各相应人员手里。。这点很多企业都做不好，也是信息传递的问题。经常出信息不对等，或传达不到位，或失真等情况。